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May 25
Petit Tender Angus en cuisson basse température et Légumes verts Umami par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous invite à savourer une expérience délicate, où...
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Dec 24
Basse Côte Angus façon bistrot par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette qui célèbre la...
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Dec 24
Entrecôte d’Aubrac maturée, crème de foie gras, purée de courge et chips de parmesan par Delphine
Chers gourmets, En cette période où la magie de Noël illumine nos cœurs et nos tables, il est...
06
Dec 24
Escalopes de Boeuf Angus à la pierrade par Delphine
Bonjour les gourmets, Quand la météo se fait plus fraîche et que l’envie de moments conviviaux...
02
Dec 24
Petit Tender de Boeuf Angus, sauce aux morilles et parmesan par Delphine
Bonjour les gourmets, À l’approche des fêtes de fin d’année, j’ai le plaisir de vous inviter à...
25
Nov 24
Poularde de Bresse AOP rôtie au beurre d’agrumes et épices douces par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous invite à plonger dans la magie des fêtes de Noël...
25
Nov 24
Cuisses de Canard Confites aux épices, chutney d’ananas et riz sauvage noir par Delphine
Bonjour les gourmets, A l’approche des fêtes de fin d’année, je vous propose aujourd’hui de...
23
Nov 24
Terrine de Foie Gras de Canard mi-cuit au Cognac et à la vanille de Madagascar par Delphine
Bonjour les gourmets, Pour les fêtes, célébrez l’excellence culinaire avec une terrine de foie...