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Nov 23
Croustillant d’Épaule d’Agneau confite et son gratin de patates douces
Bonjour les gourmets, À l’approche des fêtes de fin d’année, c’est à nouveau que...
22
Nov 23
Rôti de Faux Filet-Angus et sa sauce au vin chaud de Noël
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous propose une recette un peu plus festive autour d’une...
20
Nov 23
Hampe de Boeuf Premium Argentine et son beurre Café de Paris par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous propose de réaliser avec moi une recette très simple...
07
Nov 23
Rôti d’Aiguillette Baronne Wagyu par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous propose de cuisiner de l’Aiguillette Baronne Wagyu...
07
Nov 23
Picanha Angus farcie et son risotto crémeux de potimarron par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous propose une recette qui sort un peu de l’ordinaire...
24
Oct 23
Parmentier d’effiloché de Paleron d’Angus par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vais vous proposer une recette sucrée salée autour d’une...
23
Oct 23
Tagine d’Araignée de Porc Noir de Bigorre AOP par Delphine
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui je vous propose de cuisiner une pièce de viande peu connue :...
10
Oct 23
Chuck Flap Angus avec sa sauce balsamique et sa crème de courge butternut
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui nous allons cuisiner ensemble autour du Chuck Flap de...