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Poularde Noire d'Astarac

POULARDE | NOIRE D'ASTARAC BIGORRE

La Poularde Noire d'Astarac Bigorre est élevée exclusivement pour les fêtes de fin...
1,6kg | 48,30 €
soit 30,00 €/kg
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Filets Truite Fumée

FILETS TRUITE FUMÉE | 3 TRANCHES

Découvrez notre truite fumée d’exception, issue d’une aquaculture durable à très...
150g | 13,20 €
soit 88,00 €/kg
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Filet Mignon de Porc Noir de Bigorre

FILET MIGNON X2 | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Filet Mignon de Porc Noir de Bigorre AOP est une viande délicate, tendre dont le...
830g | 41,50 €
soit 50,00 €/kg
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Faux filet avec os Wagyu

L-BONE | BOEUF WAGYU

Le L-Bone de Wagyu, aussi appelé Le faux-filet sur os, est une expérience culinaire...
960g | 97,92 €
soit 102,00 €/kg
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Magret de Canard Séché

MAGRET DE CANARD SÉCHÉ | IGP SO

Charnus et savoureux, nos magrets de canard sont rigoureusement sélectionnés et...
100g | 9,50 €
soit 95,00 €/kg
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Epaule Agneau Le Petit Prince

ÉPAULE D'AGNEAU | LE PETIT PRINCE

L'Épaule d’Agneau « Le Petit Prince » est un morceau tendre et savoureux. La présence...
1,3kg | 50,54 €
soit 38,00 €/kg
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Carré d'agneau

CARRE D'AGNEAU | LE PETIT PRINCE

Le Carré d’Agneau est l’un des morceaux les plus cuisinés, après le gigot. Apprécié...
1,1kg | 47,88 €
soit 42,00 €/kg
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Jarret de Porc Noir de Bigorre

JARRET AVEC OS | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Jarret de Porc Noir de Bigorre, ou jambonneau se situe entre le pied et la cuisse...
1,3kg | 20,80 €
soit 16,00 €/kg
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Chapon Astarac de Bigorre

CHAPON | NOIR D'ASTARAC BIGORRE

Le Chapon à Plume à l'Eau Noir d'Astarac Bigorre est le roi des fêtes de fin d’années....
1,8kg | 57,60 €
soit 32,00 €/kg
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Onglet de bœuf Wagyu

ONGLET | BOEUF WAGYU

L'Onglet de Bœuf est une pièce qui présente un nerf longitudinal qui le divise en 2...
1,2kg | 119,34 €
soit 102,00 €/kg
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Aiguillette Baronne Angus Uruguay

AIGUILLETTE BARONNE | BLACK ANGUS

Découvrez les Aiguillettes Baronne Black Angus d'Uruguay qualité Guarda Pampa ! Ses...
1,3kg | 33,80 €
soit 26,00 €/kg
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Colis Agneau de Pauillac

COLIS DEMI-AGNEAU | AGNEAU DE PAUILLAC

Colis d'Agneau de Pauillac Label Rouge et IGP (environ 6,5 kg) est idéal pour les...
6,5kg | 273,00 €
soit 42,00 €/kg
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Filet Agneau Côtelé

FILET D'AGNEAU COTELE | LE PETIT PRINCE

Le Filet d'Agneau est souvent considéré comme la partie la plus savoureuse et tendre...
750g | 28,50 €
soit 38,00 €/kg
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coeur de rumsteck

COEUR DE RUMSTECK | BLACK ANGUS

Le cœur de rumsteck de Bœuf Black Angus est la pièce à rôtir par excellence. Il sera...
2,1kg | 63,90 €
soit 30,00 €/kg
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entrecôte maturée bœuf limousin

ENTRECÔTE MATURÉE 45J | BŒUF LIMOUSIN

Guarda Pampa a sélectionné pour vous ce bœuf français, de race limousine. Morceau de...
1,2kg | 80,60 €
soit 65,00 €/kg
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Côte de bœuf limousin

CÔTE DE BŒUF MATURÉE 45J | BŒUF LIMOUSIN

La Côte de Bœuf du Limousin offre une tendreté et une finesse en bouche hors du...
1,6kg | 104,65 €
soit 65,00 €/kg
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Rôti de filet de boeuf Angus en croûte d'herbes

FILET DE BOEUF | PREMIUM D'ARGENTINE

Le filet de Bœuf Premium d'Argentine, aussi connu sous le nom "bife de lomo", est très...
1,4kg | 88,66 €
soit 62,00 €/kg
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Bavette d'aloyau Angus Argentine

BAVETTE D'ALOYAU | BLACK ANGUS ARGENTINE

La bavette d'Aloyau Black Angus d'Argentine est un morceau qui se caractérise par ses...
1,2kg | 48,00 €
soit 40,00 €/kg
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Faux filet Premium Argentine

FAUX-FILET | BOEUF PREMIUM D'ARGENTINE

L'une des pièces la plus noble qui se distingue par son goût, sa texture et sa tendreté.
2,8kg | 117,60 €
soit 42,00 €/kg
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Poulet de Bresse AOP

POULET DE BRESSE AOP

Les poulets de Bresse sont nourris au maïs et blé de Bresse et au petit lait qui rend...
2,5kg | 71,40 €
soit 28,00 €/kg

L'avis des Gourmets

HAMPE - SECRETO | BLACK ANGUS

Après un petit "épluchage" de la viande pour en ôter la membrane qui la recouvre, nous avons simplement fait un aller retour dans la poêle bien chaude
jeudi 10 octobre 2024

FOIE GRAS CRU DE CANARD EXTRA | déveiné 580g

Cuisson sans problèmes sous forme d’escalopes, avec relativement peu de perte de gras et une indiscutable fermeté conservée. D’autre part, pour une cu
mardi 11 février 2025

L-BONE | Blonde de Galice

J’ai commandé du faux filet de Galice et de la bavette de wagyu, tout les deux superbes ! Viandes très bien conditionnnées sous vide. L’entreprise est
REIMAT
dimanche 8 décembre 2024

LANGUE de BOEUF | BLACK ANGUS

Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de mes plats libanais préférés que
lundi 24 mars 2025

PICANHA | BLACK ANGUS

Du choix du produit jusqu’à sa consommation tout est fait pour faciliter l’accès au plaisir.
Philippe Latrille
jeudi 29 août 2024

SAUCISSON 250g | Porc Noir de Bigorre

Produit à deguster
Paulet
mercredi 10 juillet 2024

ONGLET | BLACK ANGUS

très bonne viande,à manger c'est du beurre et un pure bonheur.
vendredi 18 avril 2025

BRISKET | BLACK ANGUS

Excellente viande ! Environ 7h de fumage au pellet à 90 degrés puis 3h emballé a 100 degré avec du gras de boeuf et 6 bonnes heures de repos en glaciè
dimanche 26 mai 2024

CÔTE DE VEAU | Blonde de Galice

Un bien joli et délicieux morceau de viande. Nous l’avons poêlé, arrosée de beurre en fin de cuisson( viande rosée) et laisser reposer. Nous l’avions
lundi 14 octobre 2024

NOIX D'ENTRECÔTE | BLACK ANGUS ARGENTINE

Commande passée par internet, suivie d'un appel téléphonique super sympa pour savoir quel jour nous voulions la recevoir ... Un contact franchement ag
François Pellegrini
samedi 6 juillet 2024

PICANHA | Boeuf Premium d'Argentine

Livraison rapide, avec le respect de la chaîne du froid, la viande était excellente. Picanha cuite au fumoir à 100° jusqu'à atteindre 40° à coeur, pui
jeudi 4 juillet 2024

COUSTOUS ENTIER | Porc Noir de Bigorre

Bonjour. Je voulais vous faire un retour sur les coustous commandés chez vous (2 pièces). Alors de ce qui est de la livraison, au top. Bref, tout l
Patrice
mardi 23 juillet 2024

CÔTE DE BOEUF | Blonde de Galice

Service client excellent, avec appel de Virginie pour la date et l'heure de livraison, plus quelques conseils pour la préparation de la viande avant c
Raphaël
dimanche 4 août 2024

FILET DE BOEUF | BLACK ANGUS

On a l'habitude de commander ce morceau et c'est toujours un énorme succès auprès de nos invités. Viande excellente, tendre par excellence, non grasse
dimanche 28 juillet 2024

POITRINE 3D | Porc Noir de Bigorre AOP

"Attendu 4 commandes pour un avis véritablement objectif. Et 4 fois des produits irréprochables. Et si en plus, le sourire de Virginie vous parvient a
lundi 19 août 2024

BAVETTE ALOYAU 275 g | Boeuf WAGYU

Réconcilié avec le boeuf Wagyu, en ayant mangé dans un restaurant gastro j'avais été fortement déçu. La ce fut une autre histoire, une tendreté extra
lundi 7 octobre 2024

SAUCISSE DE TOULOUSE | Porc Noir de Bigorre AOP

Excellent saucisse cuite au barbecue tout d’abord saisie puis cuisson en indirect un vrai régal merci guarda pampa pour vos viandes de qualité
dimanche 22 septembre 2024

AIGUILLETTE BARONNE | Boeuf WAGYU

Très bonne viande. Excellent. Je le recommande, vous en aurez pour votre argent. Transport impeccable en 24H. Merci et à bientôt.
lundi 16 juin 2025

FILET DE BOEUF | PREMIUM d'ARGENTINE

Ce n’est pas mon premier Wellington et c’est toujours une réussite avec ce filet très goûtu et d’une tendreté remarquable. Service. Et livraison au T
vendredi 31 janvier 2025

PALERON | BLACK ANGUS

Un magnifique paleron garni d'un beau persillage. Utilisé pour un boeuf bourguignon, la viande était tellement tendre qu'elle s'effilochait d'elle-mêm
lundi 25 novembre 2024

Nos autres gammes de viandes

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