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Dec 21
Rôti de Filet de Bœuf Angus en croûte d’herbes par Delphine
Que diriez-vous de cuisiner une recette raffinée pour mettre à l’honneur un magnifique Filet...
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Dec 21
Brisket, Picanha et Chuck Flap : les découpes de Bœuf originales
Parfaits pour les grillades au barbecue, le brisket, la picanha et le chuck flap n’ont rien à...
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Nov 21
Faux-Filet de Bœuf Angus façon kefta par Élodie
Un petit voyage culinaire ? Et oui ! C’est dans l’assiette que je vous emmène en voyage au...
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Nov 21
Fondue Glareyarde au bouillon par Marie
J’ai testé pour vous une recette de fondue qui change de la fondue classique à l’huile : la...
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Nov 21
Cœur de Rumsteak Angus bardé de Ventrèche de Porc Noir de Bigorre par Delphine
Le temps est tout grisouille en ce moment alors nous allons mettre ensemble un peu de chaleur...
20
Nov 21
Tataki de Bœuf Angus par Delphine
Une envie de se faire plaisir autour d’une assiette très gourmande, sans pour autant...
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Nov 21
Filet de Bœuf Angus sauce au Foie Gras par Delphine
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas et vous ne savez toujours pas comment régaler...
14
Nov 21
Faux-Filet Angus mariné par Élodie
Cette recette nous a été proposée par Élodie, passionnée de cuisine et qui aime nous faire...