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Coustous, ribs, travers de Porc Noir de Bigorre

COUSTOUS ENTIER | PORC NOIR DE BIGORRE

Le Coustous de Porc Noir de Bigorre AOP est très convoité pour les grillades ! Plus...
2,1kg | 42,20 €
soit 20,00 €/kg
Disponible
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Navarin Agneau pré-salés AOP

NAVARIN D'AGNEAU | AGNEAU DES PRÉS SALÉS AOP

Un assemblage généreux de morceaux riches en goût, parfait pour un navarin...
1,9kg | 72,20 €
soit 38,00 €/kg
Bientôt disponible
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Escalopes de Boeuf Angus Ibérique

ESCALOPE DE BOEUF | BLACK ANGUS

L'Escalope de Bœuf est une pièce de viande issue d'un mode découpe original donnant...
260g | 9,88 €
soit 38,00 €/kg
Bientôt disponible
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Jumeau Boeuf Angus Ibérique

JUMEAU | BLACK ANGUS

Le jumeau de bœuf est un morceau idéal pour les plats mijotés et les cuissons longues...
1,7kg | 40,80 €
soit 24,00 €/kg
Bientôt disponible
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Jarret Black Angus

JARRET | BLACK ANGUS

Découvrez le jarret de bœuf Angus ibérique de Guarda Pampa, une pièce d’exception au...
1,8kg | 43,92 €
soit 24,00 €/kg
Bientôt disponible
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Jarret de Porc Noir de Bigorre

JARRET AVEC OS | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Jarret de Porc Noir de Bigorre, ou jambonneau se situe entre le pied et la cuisse...
1,3kg | 20,80 €
soit 16,00 €/kg
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Magret de Canard Séché

MAGRET DE CANARD SÉCHÉ | IGP SO

Charnus et savoureux, nos magrets de canard sont rigoureusement sélectionnés et...
100g | 9,50 €
soit 95,00 €/kg
Bientôt disponible
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Escalope Porc Noir de Bigorre

ESCALOPE DE PORC X 2 | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

L'Escalope de Porc Noir de Bigorre AOP est très tendre avec un grain de chair très...
390g | 17,94 €
soit 46,00 €/kg
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Poulet Fermier Prince de Bourgogne IGP Label Rouge

POULET FERMIER PRINCE DE BOURGOGNE IGP LR

Découvrez le Poulet Fermier Prince de Bourgogne, reconnu Label Rouge et IGP, un...
2,2kg | 47,74 €
soit 22,00 €/kg
Bientôt disponible
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Maigre de jarret de Porc Noir de Bigorre

MAIGRE DE JARRET | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Maigre de Jarret est le morceau de viande qui entoure le jarret de Porc. Dans le...
1,1kg | 21,00 €
soit 20,00 €/kg
Bientôt disponible
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Rond de Gite Angus Ibérique

ROND DE GITE | BLACK ANGUS

Issu de notre sélection Bœuf Angus Ibérique, le rond de gîte séduit par sa forme...
2,6kg | 63,36 €
soit 24,00 €/kg

L'avis des Gourmets

FILET DE BOEUF | PREMIUM d'ARGENTINE

Ce n’est pas mon premier Wellington et c’est toujours une réussite avec ce filet très goûtu et d’une tendreté remarquable. Service. Et livraison au T
vendredi 31 janvier 2025

RÔTI d'ÉCHINE | Porc Noir de Bigorre AOP

Stéphanie est très efficace. La commande a été livrée dans les délais. Le produit est parfait.
Erick Germain
jeudi 24 octobre 2024

CÔTE DE BOEUF | Blonde de Galice

Service client excellent, avec appel de Virginie pour la date et l'heure de livraison, plus quelques conseils pour la préparation de la viande avant c
Raphaël
dimanche 4 août 2024

NOIX D'ENTRECÔTE | Premium d'Argentine

C’est la 2me fois que je commande du bœuf chez Guardapampa et à chaque fois nous nous régalons. Tout est parfait, les échanges téléphoniques, la rapi
Catherine
jeudi 4 juillet 2024

PICANHA | BLACK ANGUS

Du choix du produit jusqu’à sa consommation tout est fait pour faciliter l’accès au plaisir.
Philippe Latrille
jeudi 29 août 2024

NOIX D'ENTRECÔTE | BLACK ANGUS ARGENTINE

Commande passée par internet, suivie d'un appel téléphonique super sympa pour savoir quel jour nous voulions la recevoir ... Un contact franchement ag
François Pellegrini
samedi 6 juillet 2024

FOIE GRAS CRU DE CANARD EXTRA | déveiné 580g

Cuisson sans problèmes sous forme d’escalopes, avec relativement peu de perte de gras et une indiscutable fermeté conservée. D’autre part, pour une cu
mardi 11 février 2025

ARAIGNÉE | Porc Noir de Bigorre AOP

Simplement passé à la poêle avec mon mélange se sel et d'herbes habituel, j'ai suivi les conseils de Guarda Pampa et n'ai ajouté aucun gras avant cuis
samedi 15 juin 2024

BRISKET | BLACK ANGUS

Excellente viande ! Environ 7h de fumage au pellet à 90 degrés puis 3h emballé a 100 degré avec du gras de boeuf et 6 bonnes heures de repos en glaciè
dimanche 26 mai 2024

RIBS | BLACK ANGUS

Viande de très grande qualité avec un persillage et une texture incroyable . Sous les conseils de Virginie , très peu d'assaisonnement... un filet d
Maxime B
jeudi 25 juillet 2024

POITRINE 3D | Porc Noir de Bigorre AOP

"Attendu 4 commandes pour un avis véritablement objectif. Et 4 fois des produits irréprochables. Et si en plus, le sourire de Virginie vous parvient a
lundi 19 août 2024

L-BONE | Boeuf WAGYU

Service client au top avec appel de Virginie avant la livraison. Cette viande est la meilleure que je n'ai jamais mangé, le Wagyu vaut le détour !
Raphaël
dimanche 4 août 2024

CHUCK FLAP | BLACK ANGUS

1er essai pour le chuck flap. Livraison au top Mon intention au départ était de le cuisiner en carpaccio mais finalement je l'ai fait au BBQ. Une tue
Elisabeth
dimanche 18 août 2024

CÔTE DE VEAU | Blonde de Galice

Un bien joli et délicieux morceau de viande. Nous l’avons poêlé, arrosée de beurre en fin de cuisson( viande rosée) et laisser reposer. Nous l’avions
lundi 14 octobre 2024

T-BONE | Canard Gras Fermier

Un magret de qualité, saisi à la poêle et arrosé avec son gras, puis un passage au four avec les pommes de terres qui s'imposent! Un viande saignant
samedi 9 novembre 2024

PALERON | BLACK ANGUS

Un magnifique paleron garni d'un beau persillage. Utilisé pour un boeuf bourguignon, la viande était tellement tendre qu'elle s'effilochait d'elle-mêm
lundi 25 novembre 2024

COTE DE BOEUF | Boeuf WAGYU

Incroyable
vendredi 9 août 2024

ENTRECOTE | Boeuf WAGYU

Test 02dec2025
Test Fred
mardi 2 décembre 2025

PETIT TENDER | BLACK ANGUS

Cette piece de boeuf est exquise. Je l'ai snackee et cuite a basse temperature (80 degres) pendant 1h45 en l'arrosant toutes les 30 min d'une marinade
Francoise Bonnaillie
lundi 5 mai 2025

ONGLET | BLACK ANGUS

très bonne viande,à manger c'est du beurre et un pure bonheur.
vendredi 18 avril 2025

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Offrez-vous une expérience gustative rare et faites découvrir à vos convives le goût incomparable de nos viandes choisies avec soin. Il est temps de savourer la différence Guarda Pampa.